jueves, 28 de noviembre de 2013

Diferencias entre enzima y catalizador no biológico

Buenas:

Antes de empezar, deciros que las entradas de mi blog sirven también para añadir más teoría a los apuntes. Lo que os traigo hoy fue una pregunta de examen de Selectividad. 

¿Qué diferencia hay entre una enzima y un catalizador no biológico?

* Alta especificidad. Las enzimas generalmente actúan en una sola reacción.
* Actúan siempre a la temperatura del ser vivo.
* Alta actividad. Algunas consiguen aumentar la velocidad de la reacción en más de un millón de veces, mucho más que los catalizadores no biológicos. 
* Presentan una masa molecular muy elevada.  



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